俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。油條、燒餅是我國傳統早餐，豆槳油條、稀飯燒餅都是非常典型的搭配，很多早餐店大多也經營這些。
每天起床後，一提起早餐，首先蹦出腦海的就是“豆漿油條”。豆漿和油條，兩種如此常見的食物，搭配在一起，卻成為了國民心目中不可撼動的黃金搭配。
值得回憶的是，一碗小小的豆漿和油條，承載了我們無數匆匆歲月裡關於早餐的記憶。每每伴隨著清晨耀眼的陽光，那一個個牌匾舊的發黃的早餐店已開始販售早點。一條條白色的麵糰，滑入滾燙的油鍋內膨脹、成長，再次撈起已成為一條通體金黃的油條。
更讓人回味的是，左手一根油條，右手一杯豆漿，兩種味道結合緩緩滑入食道，簡簡單單，卻著實溫暖了那些平凡歲月裡的我們。
隨著近些年人們對於健康話題的關注，有一位發明人解決了油炸食品的油品的問題。於是發明了這臺深缸冷卻油炸鍋，最厲害的一點就是，連續使用了15天的油，都能跟新油一樣乾淨無汙染。
這臺機器的原理在於，在高溫油炸區的下面設計了一個錐形冷油區，冷油區的油透過水箱降溫，食物殘渣掉落在冷油區，集中落入錐底排汙口，不會被燒焦，所以高溫區的油能長時間保持乾淨。
冷油區的錐形設計，完全沒有死角，讓食物殘渣無所遁形，能全部落入錐底，而不像傳統鐵鍋炸油條的時候，食物、油、食物殘渣都在一個空間，無法分離。這臺機器還能實現精準控溫，炸什麼食品用多高的溫度，都可以調節，使用體驗非常好。
老式的油炸鍋，一般都是油水混合，不僅難清洗，油水還會發臭。這臺油炸鍋則是真正的油水分離，冷卻箱的進水口和出水口都是單獨設計，方便操作，更減輕了清洗的負擔。
除了油條以外，雞腿、麻球、薯條等食品，都可以用這臺機器炸，一機多用！真正健康良心的食品，老百姓是看的到的。所以從老人到兒童，都非常放心他們家的油條。如果您也對這臺油炸鍋感興趣，或者有什麼改進的建議想說的，可以提出您的見解。