黃瓜和此物一起炒，血管不堵塞，皮膚也細膩，不想肚子鼓鼓可試試

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，有減肥的作用，所以肥胖的人多吃些黃瓜可以收到減肥的功效。同時黃瓜也是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裡的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。

黃瓜以清香多汁而著稱，含相當多的蛋白質及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排洩體內多餘鹽份的作用。幼兒吃後能促進肌肉組織的生長髮育，成人常食對保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。

蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

黃瓜和蝦仁一起炒，每天來一盤，可以擴充套件血管，清除血管毒素垃圾，促進血液迴圈，降低血液粘稠度，血管不堵塞，還可以對抗自由基對細胞的傷害，延緩衰老，皮膚也變得細膩。

準備食材：

木耳、黃瓜、小蔥、鮮蝦。木耳提前泡發，洗乾淨撕成小片。剝蝦仁，方法見小貼士，如果不講究也可以買現成的蝦仁，很方便。黃瓜洗淨去皮，切成寬2釐米、長3釐米的薄塊。小蔥洗淨切段。熱鍋加入適量油，蝦仁倒入炒到變色盛出備用。鍋裡再加少許油，倒入黃瓜翻炒片刻，加入黑木耳，繼續翻炒。把蝦仁也加入撒上鹽翻炒均勻，加一湯勺水或高湯蓋上鍋蓋燜2分鐘，湯幹加入蔥段裝盤。