孩子不愛吃蔬菜，可以透過多吃水果代替嗎？不能！

有家長問，我家孩子不愛吃蔬菜，怎麼哄都不行，可以透過多吃水果代替嗎？答案是不能互相代替！

為什麼不能

新鮮蔬菜是含有胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鈣、鎂的良好來源，對孩子的生長和發育非常重要。蔬菜不僅要多吃，還要種類多樣。隨著孩子的長大，蔬菜的形狀也要逐漸由細軟到碎塊再到大塊。

成熟的、新鮮的水果營養豐富，雖然含有維生素，但是其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成的。

因此，蔬菜和水果是不能互相代替的。