對於家長們來說，孩子的健康肯定是最重要的，就像一樣，每天都想著給孩子做點營養餐，就想著給孩子補身體，孩子的健康才是家長們最關心的事情，尤其是去體檢的時候，總要問上幾遍孩子有沒有缺鈣之類的，但是給孩子補身體，從來不會去買保健品，總是在飲食上加強，今天呢，就為大家分享一道美食
抱子甘藍大家吃過沒有呢，外觀很像包菜，但是個頭比包菜小十幾倍，但是口感卻比包菜好多了，營養價值也是非常的高，尤其小孩子常吃，不僅補鈣健腦，還能提高身體素質，體質變好了，免疫力提高了，就會減少感冒的次數，做家長的也就放心了，抱子甘藍不僅孩子吃著身體好，女人常吃還能瘦身美容養顏呢。
抱子甘藍的吃法很多，有人又來做沙拉，有人香煎抱子甘藍，則喜歡用抱子甘藍炒著吃，美味可口，又十分的清爽，吃起來一點也不會覺得油膩，這道菜的做法也是很簡單的，詳細的為大家分享下做法，做這道菜前呢，我們先準備適量的抱子甘藍，鹽適量，食用油，胡椒粉，大蒜。第一步呢，要把買回來的抱子甘藍清洗乾淨，然後對半切開放在容器中備用，再把大蒜去皮洗洗乾淨切成顆粒。
起鍋放入適量的菜籽油，等到油溫高了之後呢，再把大蒜放進去炒香，這個時候要把抱子甘藍放進去，用大火快速的將抱子甘藍翻炒，當抱子甘藍炒到斷生之後呢，我們要把調味的鹽和胡椒粉放進去，再繼續翻炒幾下，等到食物入味後呢，就可以出鍋了。
美味的抱子甘藍已經準備好了。它不僅美味，而且非常清爽。即使是新廚房也能學到美味的食物。你可以在家裡試試。此外，抱子甘藍在食用後，還能排出體內垃圾，不僅保護肝臟，還能排出毒素和油脂，對減肥瘦身有很好的效果。特別是對於肥胖的人，試試看。孩子們經常吃它來補充鈣和提高智力。他們的身高比同齡人高。女性經常吃它來美化面部，減少臉上的雀斑，減少眼睛上的皺紋，滋潤面部，防止皮膚變厚。