和瑪格麗特餅乾一樣簡單的小點心,零失敗噢~
By 糖小田yuan
用料- 黃油 70克
- 白糖 25克
- 蛋清 20克
- 低筋麵粉 150克
- 巧克力膏 適量
1、準備食材,黃油室溫軟化
2、黃油和白糖放在一起
3、攪拌至糖化,黃油微微發白
4、加入蛋清
5、攪拌均勻
6、加入低筋麵粉
7、帶一次性手套揉成麵糰,攪拌均勻無干麵粉即可
8、均分成自己喜歡的大小
9、搓圓擺在烤盤中,每個之間留出一定的距離
10、用巧克力膏畫上螺旋紋
11、依次畫好後放入烤箱中層,上下火160度提前10分鐘預熱。烤15分鐘左右即可。
12、出爐室溫放涼
13、成品圖,有一個是兒子畫噠
14、成品圖
15、成品圖
小貼士十分簡單的小點心,按步驟製作即可。烘焙小白也難不倒噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!