在你家鄉有見過這樣的小蔥嗎？拿來這樣醃製味道美極了
來臨，這樣配稀飯吃，味道非常不錯，而且還特別下飯，大的，太陽熱辣辣，流了一身汗，吃飯時最想吃一些爽口又下飯的食物，大，我相信很多都是這樣想的；
今天我想介紹一種洋蔥，也叫大蒜，但是我們這裡都叫小根洋蔥，我相信大家應該看到，這種蔥並不新鮮。它有很多用途，可以用作調味品或配菜。據說青蔥可以用來煮湯喝，這是我家鄉的土法。當然，這個方法是我媽媽教的。我也喝了，味道還可以。就像水一樣喝下去
雖然蔥的味道有點大，但是我們還是很多人喜歡的，因為蔥的用途多，而且作用也大，還有殺菌的作用，不知道大家有沒有聽說過呢？蔥不僅對我們的身體好，而且拿來做配料或者調味料都是非常不錯的；本人也是很鍾愛蔥，因為它的用途多，所以對它是非常的鐘愛；
我們來了解一下小根蒜的價值
小根蒜的營養價值特別大，含有大量的蛋白質、粗纖維、脂肪、灰分、多種維生素，其中維生素C的含量比較高。
還含有鈣、鉀、鐵、鋅、磷、鎂、鈉等等微量元素，根莖之中還有甲基蒜氨酸、蒜氨酸、大蒜糖等。營養價值特別高，大人小孩都喜歡吃，是很多人都會用的到的野菜之一；
小根蔥的吃法很多，當然，拿來搭配炒肉或者煎蛋也是非常好吃的；拿來麵粉加蔥弄成小麵餅，也是非常好吃的哦；還有一種吃法就是拿來醃製味道是超級棒的；
用途這麼多的小根蔥，大家都熟悉嗎？一般你們都拿小根蔥做什麼用多呢？
歡迎大家的多多評論，謝謝！
圖片來自網路