楠木軒

黃瓜再好吃也不能這樣吃,相當於慢性毒藥,現在知道還不晚

由 童豔紅 釋出於 美食

黃瓜這種蔬菜是我們日常生活中經常食用的一種,黃瓜中含有豐富的營養物質,而且也是很多想減肥人士的首選,但是吃黃瓜的時候也是有一些禁忌的,有些食物如果和黃瓜在一起共同食用的話,相當於是慢性毒藥,黃瓜再好吃也不能這樣吃,如果你現在知道還不晚,那麼我們到底看看哪些食物不能和黃瓜一起食用?

不生食不潔黃瓜

如果要生食不潔黃瓜的話,上面會有很多殘餘的農藥及其化學藥物,會進入人體中,對人體的健康會產生一定的危害,所以當你要生食黃瓜的時候,一定要清洗乾淨,最好用鹽水浸泡,有利於消除黃瓜上面的農藥。

花生

黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口冷盤,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。

西紅柿

西紅柿是典型的富含VC的蔬菜,如果你想補充VC,建議不要黃瓜西紅柿一起吃。這是因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞西紅柿其中的VC,雖然不傷害身體,但是基本上達不到補充養分的效果。同理,對於富含VC的蔬菜,如辣椒、菜花、芹菜、苦瓜,最好也不要和黃瓜一起食用。

醃黃瓜

醃黃瓜裡面含有的鹽是一個問題,而且醃黃瓜的過程中可能含有亞硝胺,有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不宜食用。

菠菜

菠菜的營養物質極其的豐富,素有蔬菜之王的美稱。但是在100克的菠菜中就含有大約300毫克左右的草酸,同時菠菜中的含鐵量也不是很高,並沒有很強的補血功效,並且其中僅有10%的鐵能在腸道中進行吸收,而剩下的便會與菠菜中的草酸所產生反應,形成一種不可溶的物質,不僅不能被人體很好的吸收,同時還會阻礙人體對鐵的吸收利用。

看了上面文章的介紹,我們已經知道了,哪些食物不可以和黃瓜一起食用,也知道了最好不要吃醃黃瓜,在日常生活中,黃瓜雖然吃起來味道鮮美,但是為了身體的健康,我們最好不要把黃瓜和西紅柿以及花生米在一起食用,如果經常這樣使用的話,這段時間營養損失還會對身體造成一定的影響。