黃瓜這種蔬菜是我們日常生活中經常食用的一種，黃瓜中含有豐富的營養物質，而且也是很多想減肥人士的首選，但是吃黃瓜的時候也是有一些禁忌的，有些食物如果和黃瓜在一起共同食用的話，相當於是慢性毒藥，黃瓜再好吃也不能這樣吃，如果你現在知道還不晚，那麼我們到底看看哪些食物不能和黃瓜一起食用？
不生食不潔黃瓜
如果要生食不潔黃瓜的話，上面會有很多殘餘的農藥及其化學藥物，會進入人體中，對人體的健康會產生一定的危害，所以當你要生食黃瓜的時候，一定要清洗乾淨，最好用鹽水浸泡，有利於消除黃瓜上面的農藥。
花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
西紅柿
西紅柿是典型的富含VC的蔬菜，如果你想補充VC，建議不要黃瓜西紅柿一起吃。這是因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞西紅柿其中的VC，雖然不傷害身體，但是基本上達不到補充養分的效果。同理，對於富含VC的蔬菜，如辣椒、菜花、芹菜、苦瓜，最好也不要和黃瓜一起食用。
醃黃瓜
醃黃瓜裡面含有的鹽是一個問題，而且醃黃瓜的過程中可能含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。
菠菜
菠菜的營養物質極其的豐富，素有蔬菜之王的美稱。但是在100克的菠菜中就含有大約300毫克左右的草酸，同時菠菜中的含鐵量也不是很高，並沒有很強的補血功效，並且其中僅有10%的鐵能在腸道中進行吸收，而剩下的便會與菠菜中的草酸所產生反應，形成一種不可溶的物質，不僅不能被人體很好的吸收，同時還會阻礙人體對鐵的吸收利用。
看了上面文章的介紹，我們已經知道了，哪些食物不可以和黃瓜一起食用，也知道了最好不要吃醃黃瓜，在日常生活中，黃瓜雖然吃起來味道鮮美，但是為了身體的健康，我們最好不要把黃瓜和西紅柿以及花生米在一起食用，如果經常這樣使用的話，這段時間營養損失還會對身體造成一定的影響。