如果不知道中午吃什麼，不妨選一所學校，到它的周邊去轉一轉，那裡的味道多半不會錯。聽到學校裡的下課鈴，想起那些在操場上瘋跑的場景，那些又暖又明亮的滾燙歲月。
青州的學校，當屬現在夏莊小學周邊吃飯的小店最多。這裡曾是青州最早的商業中心，人民商場、銀座等商超自帶人流量，那時的夏莊學校，有小學、初中、高中三個學段，逛街的、上學的，好不熱鬧。
今天的主角藤椒雞丁米線，就隱藏在夏莊街中段。在鱗次櫛比的門店中，它並不顯眼，但店內排隊等候的顧客讓人立馬判斷出：這家值得吃！
店面不大，收拾得乾淨整齊，牆上的卡通貼畫透著幾分童真與俏皮，一旁A4紙的可愛小人則是店主的“靈魂畫作”。
店主夫婦兩人分工明確，小哥哥是“主廚”，小姐姐是“服務員”，“我是臨朐人，她是土生土長的青州人，因為我們倆都是愛吃米線，就開了這麼個小店。現在一天能賣200多碗米線，我們距離成為百年老店還有九十多年！”
店裡的米線種類不多，藤椒、原味、酸菜、火腿四種，價格7~13元不等。選單不是印刷的廣告牌，一塊小黑板，手寫的選單再加上靈魂畫作，倒也可愛。
“你第一次來，推薦你吃我們家的招牌藤椒味的，因為我特別愛吃米線，就想著怎麼讓它更好吃。我們這的藤椒米線，不是加盟的大牌門店，用人家統一的配料，是我自己一點點嘗，一遍遍改，自己調配出來的現在的口味。”說起自己的“研發”過程，小哥哥一臉自豪。
臨近中午時分，店內吃飯的人不少。等了近40分鐘後，藤椒雞丁米線終於端上桌。油菜、米線、火腿、雞丁、鵪鶉蛋、湯汁，綠、白、紅、棕、黃五種顏色組合成滿滿的一大碗藤椒米線，好看的顏色撞擊讓人忍不住拇指大動。
米線Q彈滑嫩，雞丁足足有十塊，湯汁味道適中，一口氣吃完一大碗，讓人忍不住想下頓還來吃。
除了米線，店主小姐姐自己做的滷雞腿、滷豆腐等味道也不錯。“是不是嘗著雞腿和豆腐有點淡？我們這對面是小學，有時候會有小學生過來吃飯，小孩子吃鹹了不好。”
閒下來的時候，店主小姐姐還會做點小手工，店內裝飾的暴力熊，就是小姐姐自己鉤的。“我也不太會，就是從網上買帶著教學影片的材料包，有時候一個地方要拆好幾遍才能弄好。”
“我們也沒什麼大的心願，就想著把這個小店經營好，大家喜歡來吃，我們就很開心！”
人間煙火氣，最撫凡人心。有時候，幸福不用山珍海味，只是街邊的一碗米線，吃到大汗淋漓，內心說一句：真香！