炙熱的夏天大廚分享一道涼拌豆角新吃法，美味又脆口，簡單又營養

認識我會讓你愛上做飯，大家好我是食不可分，一個浪漫又喜歡分享家常菜的小吃貨。今天呢小編給大家分享一道家常特色美食麻醬豆角。

生活中的美食帶給我們美的享受，美的和紅酒一樣讓人留戀流連忘返，在這平淡的生活裡，讓愛情和美食永遠陪伴著你。

我的女朋友是一個非常漂亮有個性的女生，但是她有一個“好習慣”那就是吃飯不吃腥味肉（豬肉羊肉牛肉）的食品。反正也是每天做飯，不如藉著這個機會努力一把，讓自己在學習中減肥，培養成一個良好的飲食習慣。

為了實現這一個小小的自私目標，小編下定決心，從現在開始挑戰每天給她做喜歡且不一樣的美食100天！一起良好飲食，健康減肥，今天是第99天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）

天氣越來越熱，已經入伏天，那今天就給大家分享一道和豆角有關的涼拌美食吧，希望大家能繼續保持食慾和營養。

老規矩先介紹一下製作這道美食用到的食材以及吃這個食材的好處。

豆角中含有豐富的膳食纖維，能加快脂肪的分解和吸收，從而達到了減脂的好處。

豆角中還含有大量的營養元素，這些營養元素具有著提高人體免疫功能的好處，所以經常吃豆角能保持年輕態，而豆角內部的某種化合物也可以起到延緩衰老的好處，對皮膚更有好處。

瞭解小編的朋友都知道我找的食材一般就兩個功能，要麼就是能減脂，要麼就是能美容，今天的食材很好的達到了我們的標準。

廢話就不多說了，小編把這道特色的美食麻醬豆角分享給大家。

準備的食材：

主食材：豆角300克。

副食材：大蒜少許、芝麻醬少許、幹辣椒少許、鹽少許、香油少許、香醋少許、味極鮮少許。

製作的步驟：

第一步先把鍋中燒開水將豆角放入，加些許鹽焯熟，然後過涼水備用。

第二步把焯熟的豆角切成小段，放入碗中備用。

第三步分別把大蒜切末，把幹辣椒切段備用。

第四步找一空碗， 放入麻汁醬、鹽、香醋調成麻醬汁備用。

第五步把蒜末、幹辣椒和麻醬汁倒入豆角段的碗裡。

第六步加入鹽和味極鮮攪拌均勻，美食即成。

這道簡單好吃的涼拌美食麻醬豆角就做好了，真的是營養豐富，又好吃下飯，希望大家喜歡，自己動一動小手做一下試試。

小竅門：

1、焯水時加少許鹽可使豆角在煮的時候保持原有的顏色。

2、拌豆角前一定要瀝乾水分。

3、不喜歡辣的可以不加辣椒。

大家好，我是食不可分，看我做菜會讓你愛上做飯。感謝您的閱讀，每天分享做家常美食的過程。如果你也不知道做什麼菜，那就勞駕動動小手點一下關注我和我一起學做菜吧！

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