大家都知道,我們的國家資源豐富,尤其是自然資源,特別是在農村野外生長的各種各樣的野果,這些野果可真是好東西啊!不僅營養成分豐富、有的還是藥食兩用、有的可以用來泡酒。今天整理了十種這些野果的資料,供大家參考。
1、地稔
地稔也叫地菍、鋪地錦、山地稔、地腳稔等。果實的形狀是圓形的,顏色呈現出來的是暗紅色或深紫色。這種果子一般分佈在我國南方的一些地區,廣西、江西、貴州、湖南、湖北 、福建等地分佈的較多,這種果實果實在每年7至9月份成熟。 每年的七月份到九月份會分批成熟,果肉酸甜可口顏色呈紅色, 記得小時候,放學回家路上到處尋找地稔來吃,吃得滿嘴都是,紅通通的像一臉血,然後去嚇其他小朋友 ,當然,被父母看到自然少不了一頓揍。
2.野桑葚
桑葚還被人稱為黒葚,桑實,是一種非常珍貴好吃的野生水果,而現在我們所能吃到的桑葚一般都是人工種植的,野生的桑葚現在已經很少了,野生的桑葚形狀大小要比人工種植的稍微小一點,味道也沒有人工種植的好吃,但野外生長的桑葚用來泡酒確實極好的,味道非常美味,讓人流連忘返。
3.野生山楂
野生的山楂形狀沒有人工種植的大和飽滿,但其營養價值可是一點也不比人工種植的差,野生山楂可生吃,味道酸甜,可用來釀酒,也可用來製作果醬,味道好吃極了,不僅如此,野生山楂對我們的胃也是極有好處的。
4.野草莓
野生草莓其實和人工草莓長的很像,顏色都是鮮紅色的,看起來非常的漂亮,讓人有食慾,並且野生的草莓和蛇莓也有幾分相似的地方,但野生的草莓要比人工草莓小上很多,口感非常好,甚至比人工種植的草莓味道好上幾分。
5.野生楊梅
野生楊梅大家應該都比較熟悉了,大家應該有不少人都吃過,野生楊梅每年的成熟時間大概在六月份到七月份,野生楊梅成熟的顏色是呈淡紅色狀,果實飽滿,非常的吸引人,野生的楊梅沒有人工種植的大,也沒有人工種植的好吃,給人的口感就是非常的酸,但野生的楊梅非常的解渴,野生楊梅用來泡酒也是非常好的選擇,楊梅酒口感極佳,可以說是野果酒中的極品中的極品了,而且楊梅酒的知名度也很高,可以算得上是家喻戶曉了。