現在越來越多的人都有熬夜的習慣，熬夜的危害有很多，尤其對於女性而言，熬夜皮膚會變差，還會有黑眼圈，對身體也不好。它是純天然“褪黑素”，隔三差五吃點，美白去皺，跟黑眼圈說拜拜！它就是海帶了，海帶含鐵量豐富，補充適量的鐵質能夠促使血紅蛋白的增加，從而增強其輸送氧分和營養成分的能力，從而增強抗氧化效果，經常食用皮膚變白了，眼角皺紋也沒了，跟黑眼圈說拜拜，愛美的女孩子一定要多吃！下面小編教給大家的就是陳醋拌海帶根的做法，簡單易學，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧
By 紅燒肉我的最愛
配料：
海帶根 300克、精鹽 適量、辣椒粉 適量、陳醋 適量、蔥 適量、蒜 適量、白糖 適量、生抽 少許
烹飪步驟：
1.蔥切成片，蒜切成末
2.海帶根煮熟洗淨，加入蔥，蒜拌勻
3.胡蘿蔔切絲
4.加入陳醋攪勻
5.加入生抽攪勻
6.加入胡蘿蔔，辣椒麵，白糖，拌勻
7.加入鹽拌勻
烹飪小貼士：
選購技巧1、幹海帶 褐綠色或土黃色的幹海帶是比較正常的顏色。幹海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。幹海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養藥品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已黴變的劣質海帶。另外，海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質，整潔乾淨無黴變，且手感不粘者為佳。 2、鹽漬海帶 將鮮海帶燙煮後，再經冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成的是鹽漬海帶，顏色為墨綠色，以壁厚者為佳，一般用作涼拌菜，食用前用溫水浸泡，可增重3倍左右。
大家愛上這道菜了嗎？