想瘦是很多人的願望，卻因忙於工作、學習......沒有時間運動。
運動少就要注意飲食，平時選擇吃一些卡路里低的東西。不會餓肚子也不會因為攝入過高熱量導致肥胖。但低熱量的菜餚你真的吃對了嗎？
一道偽炒飯更是低卡路里菜餚經典，看著像普通的炒米飯，可吃起來卻沒有一粒米，全是蔬菜。
如果家裡的小朋友不愛吃蔬菜，父母可以做一次偽炒飯，既能保持自己的苗條身材，又能有效的解決孩子不愛吃蔬菜的小毛病哦~
偽炒飯
食材
花菜 / 胡蘿蔔 / 黃瓜
玉米粒 / 大蔥 / 圓白菜
油 / 鹽 / 糖等
烹飪步驟
1
食材的處理：把菜花切成顆粒狀，類似大米。
2
切其它輔料蔬菜，全部切成顆粒狀。
3
鍋內放少許油，煸香蔥姜。
4
把花菜粒放進去，注意不要油溫過高，不然菜花全變黑了。陸續放入其他蔬菜輔料，如果可以的話，攤個雞蛋餅放進去更好哦！
5
快成熟的時候放鹽。
6
出鍋，營養又鮮豔的偽炒飯就做好了。
最終成品
1、有些菜餚雖然是蔬菜，但如果做法不得當，也會變成高卡路里的菜餚。例如清炒油麥菜，如果放的油太多的話，可能卡路里含量會比炸魚更高。
2、栗子是高澱粉含量食品，但如果煮熟的話，澱粉就會流失，那麼吃了就不會攝入高澱粉而發胖了。
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