楠木軒

潤肺止咳,冰糖雪梨都不如它,十元三斤,再也不擔心孩子一直咳嗽

由 時愛蘭 釋出於 美食

雖然現在已經立春過了,但是天氣還是有點冷,家裡面有孩子的,最擔心孩子感冒咳嗽的,尤其是在現在這個情況之下,看著我家的寶貝睡覺時偶爾咳嗽一下,我的心提到了嗓子眼,孩子平時也不愛喝水,天天都是擔心孩子,如何讓孩子少生病也成為了一個永恆的話題。今天就和大家分享了金桔醬的做法,潤肺止咳,冰糖雪梨都不如它,十元三斤,再也不擔心孩子一直咳嗽。金桔中維生素的含量十分豐富,在所有的柑桔果類中它的營養價值名列前茅,它還有一個止咳化痰、滋潤肺腑功效,作為食療,家裡的大朋友、小朋友都可以常吃這個,還具有開脾健胃的效果,家中可以常備。

春節熱飲:金桔醬

配料:

金桔500克、冰糖130克、檸檬130克、水適量

烹飪步驟:

1.稱量好所用食材

2.金桔用鹽搓洗乾淨,切開,去掉籽

3.放入冰糖醃製一夜或2個小時

4.放入鍋裡,加入適量的清水。小火煮化冰糖

5.小火慢煮,慢慢的會越來越濃稠

6.煮濃稠就可以關火。放涼

7.金桔醬就做好啦!用水沖泡對緩解咳嗽很有幫助。

烹飪小貼士:

1.金桔含有豐富的維生素C,維生素C具有抗氧化的作用,還是幫助合成膠原蛋白的重要幫手,能幫助人體美容護膚,滋養皮膚。2.金桔含維生素A,有助於預防色素沉澱,增強皮膚光澤,減緩衰老,避免皮膚鬆弛。維生素A還有助於保護視力,緩解視疲勞。3.金桔皮中含有揮發性的芳香油,主要成分是檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸等,這些芳香類物質組成的金桔的香氣,有助於提神醒腦,對消化有緩和的刺激作用,有助於消化。

大家喜歡吃金桔嗎?