楠木軒

孩子長個“黃金期”,多吃的營養菜,促進生長髮育,提高智力

由 鍾離綺琴 釋出於 美食

文|大熊媽媽。(專注育兒優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

初而為母,充滿了一種奇妙的感覺,十月懷胎時無論多麼辛苦,都隨著孩子出生那一刻消散。當孩子抱到我的身邊,爬在我的身上的時候,感覺軟軟的,我的心在那一刻被暖化了,我知道我即將是這個孩子一輩子的依靠,最大的願望也是想讓他能夠快樂健康成長。孩子能夠健康成長最關鍵的因素在於媽媽細微不至的照顧以及科學合理的飲食,只有吃的好才能長的高,大熊媽媽將和你一起探討如何健康合理的搭配孩子的膳食,走起!


擔心孩子在生長髮育的黃金時期沒有攝取到足夠的營養?在秋冬,春夏等季節變化的時候孩子總是會感冒咳嗽發燒?孩子的身體素質總是比同年齡的人要差?媽媽們不妨考慮一下食補。但是食補也是有講究的,不能吃油膩的,以防營養過剩。海魚和肥瘦均勻的五花肉是補充營養的不二之選,它們易於購買又好吃。


海魚生活在海水當中,海水中營養豐富,使得海魚的營養價值更高。海魚肉中含有豐富的維他命和各種礦物質,海魚油中的不飽和脂肪酸含量相對高,不飽和脂肪酸是大腦的生長髮育過程中必不可少的成分之一,多吃魚變聰明可不是空穴來風。五花肉肥瘦均勻,這部分的瘦肉是豬身上最鮮嫩的肉之一,不管男女老少都愛吃。將海魚和五花肉搭配在一起,相信就沒有挑食的小朋友了。下面我把做法分享給大家。


首先準備所要用到的一些配料:海魚1條、五花肉60克、植物油1湯匙、鹽適量、蔥段2段、姜4片、蒜2瓣、醬油1大勺、料酒1湯匙。


做法步驟:

一、海魚清理乾淨,刮掉鱗片、掏去內臟、剔除黑膜。

二、準備好配料。蔥切成段、姜切成片、蒜拍一下,切成片、五花肉切成條。

三、鍋裡放入少量的油,把蔥段、蒜片、薑片倒進去炒出香味,再放入五花肉煸炒。

四、五花肉炒出油之後,添入醬油,轉小火燉五分鐘。

五、往鍋內倒入足量的水,再添少許料酒。

六、把魚放進去,大火燒開,隨後開小火燉二十分鐘。

七、放入少許鹽,開大火收一下汁,即可出鍋。


大熊媽媽溫馨提示:鍋裡不用放太多油,五花肉自己會出油,而且用五花肉的油燒出來更香。


成為媽媽,是我迄今為止最豐富的經歷。那個小小的生命,彷彿具有巨大的能量,喚醒我們的母性,攪動沉睡的家庭關係,與他相伴過程中充滿瑣碎、細碎、綿密,也充滿驚喜、驚訝和驚嚇。當然在這期間最重要的還是孩子的飲食健康,以上的營養搭配希望能給您和寶貝最大的幫助!攜手共帶孩子平安長大!