芝麻醬是一種營養豐富的食物,並且食用的口感也比較好,所以在生活中有很多人都非常的喜歡吃芝麻醬,而大家是否知道其實準媽媽也是非常合適在孕期吃芝麻醬的,而因為芝麻醬富含很多營養,對於準媽媽們來說經常吃芝麻醬也有很多的好處。
準媽媽吃出芝麻醬的幾大好處:
芝麻醬口感香醇、營養豐富,女性在準備懷孕時可多吃些芝麻醬,它有六大好處:
1. 健腦、護心降脂
芝麻醬的營養成分和魚相當,富含不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸不僅有很好的健腦功效,還能增加血管彈性,降低膽固醇,保護心臟和心血管。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!
2. 抗氧化
常吃芝麻醬能夠提高人體的抗病能力,延緩衰老。因為芝麻醬中含有維生素E,維生素E可以抗氧化、抗炎症。
3. 防胎兒畸變
芝麻醬中含有葉酸,葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。只要女性從備孕開始,每天吃適量的芝麻醬,並堅持至懷孕第3個月,就能避免胎兒發生神經管畸形的可能。
4. 補鈣
芝麻醬的含鈣量遠遠高於蔬菜和豆類,僅次於蝦皮,每100克含鈣612毫克。孕婦適量吃些芝麻醬不僅可以補鈣,還有助於胎兒骨骼和牙齒的發育。
5. 預防缺鐵性貧血
芝麻醬的含鐵量是豬肝的1倍,雞蛋黃的6倍,每100克純芝麻醬含鐵高達58毫克。孕婦適量吃些芝麻醬可以有效地預防缺鐵性貧血。
6. 其它作用
芝麻醬含有高蛋白和脂肪酸,常吃可以防癌。芝麻含有大量油脂,有潤腸通便之功效,並且常吃芝麻醬可以增加皮膚彈性,令肌膚健康柔嫩。此外,芝麻醬可以與很多食物搭配,互補營養成分,不僅豐富了食物的味道,還提高了食物的營養價值。
麼麼小貼士:芝麻醬熱量和脂肪含量較高,不宜多吃,以每天10克左右為宜。另外,挑選芝麻醬時要選擇浮油少的,因為浮油越少表示越新鮮。