好食物吃出好身體,女人不妨常吃此菜,營養豐富,還越吃越瘦!
蟹味菇炒木耳
蟹味菇味道鮮美,口感極佳,具有獨特的蟹香味。木耳質地柔軟,營養味美。兩種食材放在一起同炒,營養味道相互吸收,色香味濃,鮮香味美。木耳是餐桌的純天然排毒菜,木耳之中富含豐富的膠質,是我們腸道的清潔工,是清腸道的瀉藥,搭配蟹味菇有助於消除毒素,緩解便秘,幫助緩解腸道的壓力,讓你們的腸道更加通暢,胖子吃此菜不僅僅不會長胖,還越吃越瘦,贅肉也不見了。
下面給大家分享兩道好吃的蟹味菇做法
蒜香蟹味菇木耳的做法
1.食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒
2.蟹味菇切去根部沖洗乾淨、木耳洗淨
3.鍋中放水,水沸後放入蟹味菇和木耳焯水
4.焯過水的木耳和蟹味菇控幹水份放入容器中
5.鍋中放油,放入花椒粒小火炸出香味,炸出香味後,撈出花椒粒不用。
6.趁熱倒入蓉茉碗中,激出蒜末香味
7.依次加入白糖、食鹽
8.生抽,少許蠔油。
9.加入香醋拌勻
10.拌勻的料汁直接澆在蟹味菇和木耳上
11.吃時拌勻即可。
清湯蟹味菇的做法
1.小鍋倒清水,約一碗半左右
2.燒開後倒入蟹味菇
3.加鹽適量調味
4.煮大約十分鐘
5.待水再次燒開後加胡椒粉即可