吃完木耳一個小時內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，快告訴家人

木耳是一種常見的食用菌，它的營養豐富，且具有極高的食用價值。特別是缺鐵性貧血人群，經常食用木耳，能夠緩解和治療貧血。但是在食用木耳時，想要達到良好的保健功效，也要注意它的搭配禁忌，合理的搭配才能夠發揮最大的食用功效。下面就為大家詳細介紹木耳的健康搭配和禁忌搭配。

1、木耳與芹菜搭配，能夠起到降低血壓、緩解、預防便秘的作用。2、木耳和紅棗搭配，能夠預防和治療貧血，且有一定調經作用。

4、木耳和包菜搭配，能夠強壯筋骨、健脾養胃。5、木耳和竹筍搭配，能夠清熱解毒，對上火引起的不適症狀有治療作用。

1、木耳不易和蘿蔔一起吃

木耳和野鴨的寒性都比較大，如果同食的話，會加重腸胃負擔，容易引發消化不良等疾病。

木耳含有很多的膠質，它與海螺同食會發生反應，輕則引起消化不良，重則引起中毒。常食木耳對身體很有好處，但是大家也一定要注意上述所介紹的禁忌和健康搭配。合理搭配食用，才能夠發揮最大保健功效。吃完木耳一個小時內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，快告訴家人。你們喜歡怎麼搭配木耳呢？