養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是透過各種養生的方法，促進身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是透過飲食調理身體，幫助和促進身體更最佳化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享女性營養性貧血食療調養食譜，滋陰補虛養血養顏，氣血足顏值高，希望大家喜歡並從中受益。
貧血、滋陰、青少年、補虛養身食譜--幹炸肉
準備食材：豬肉(瘦)200克，大豆油50克，澱粉(豌豆)5克，醬油5克，料酒5克，椒鹽5克。
做法步驟：
1、把肉洗淨切成2釐米厚的大片，在上剞淺十字花刀，再切成象眼塊，用醬油、料酒稍醃，再用溼澱粉10克（澱粉5克加水）抓勻；
2、勺內放豆油燒至六成熱，把肉逐片下入勺內炸至呈金黃色，撈出碼在盤內，撒上椒鹽即可食用。
精品主食、營養不良、補虛養身、貧血食譜--肉末蘿蔔飯
準備食材：米飯(蒸)200克，豬肉(瘦)150克，木耳(水發)25克，胡蘿蔔25克，料酒10克，鹽3克，味精2克，小蔥10克，姜10克，植物油50克。
做法步驟：
1、胡蘿蔔、洋蔥、木耳均成小丁，豬肉剁碎；
2、勺內加油，下入肉末炒熟，加料酒，下入胡蘿蔔、洋蔥、木耳丁、蔥（切末）、薑末炒勻至熟；
3、下入挑散的米飯，加精鹽、味精、鮮湯炒透，出勺裝盤即可食用。
孕婦、美容、貧血食譜--蠔豉煲豬腱湯
準備食材：蠔豉50克，豬腿肉400克，銀耳(幹)15克，杏仁20克，陳皮3克，姜5克，大蔥3克，鹽3克。
做法步驟：
1、蠔豉用清水浸軟洗淨，蔥、姜洗淨，蔥切段，薑切片，將鍋加入水煲滾，放入蠔豉、姜、蔥，蓋密煮半小時，以去腥味，剷起，去姜蔥，銀耳用清水浸至發大，洗淨；
2、鍋中放水煲滾，銀耳入滾水中煮5分鐘，撈起用涼水沖洗乾淨，滴乾水分，豬腿肉放入滾水鍋中，煮5分鐘，取起洗淨，陳皮浸軟，颳去瓤洗淨；
3、杏仁放入滾水中煮5分鐘，去衣洗淨，把適量水放入鍋中煲滾，放下蠔豉、豬腿肉、杏仁、陳皮、銀耳猛火煲滾，將煲滾的湯用慢火再煲3小時，下鹽調味即可食用。
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