冬天來了，適合常吃三種美食，能清熱解毒，養護肌膚，有益健康

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

酸辣黃瓜條

材料：2根黃瓜、適量香油、適量鹽、15g薑絲、10g幹辣椒、10g蔥絲、20g白糖、20ml香醋、10ml醬油、4g花椒

做法：1.黃瓜洗淨切條，加少許鹽醃製片刻，蔥姜，辣椒全部切絲。

2.取一個小碗，加入白糖、香醋、醬油和少許鹽，雞精攪拌均勻。

3.炒鍋加入香油燒熱，把蔥薑辣椒倒入炸出香味。

4.再把調好的料汁澆入，小火煮出香味關火。

5.把煮好的料汁澆入黃瓜中。

6.炒鍋再加少許油炸香花椒。

7.然後把花椒油澆在黃瓜中，把黃瓜浸泡5分鐘，然後裝盤即好。

梨汁雞翅

做法：1.取梨去皮打碎濾梨汁。

2.雞翅劃花刀醃製數小時。

3.取麵粉，放鹽、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌勻，在雞翅鋪一層。

4.鍋內放油，炸洋蔥碎後得蔥油。

5.甜辣醬用少量梨汁調開。

6.鍋內放蔥油，小火將雞翅煎至兩面金黃，反覆刷甜辣醬，直至煎熟，撒花生碎即可。

肉末海帶絲

材料：海帶、豬裡脊、醬油、胡椒粉、鹽蒜末、薑末、鹽、雞精；

做法：1.海帶泡發洗淨切絲，用那種比較薄的海帶比較入味；豬裡脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽醃一會；

2.炒鍋裡放適量油，油熱後放蒜末和姜沫炒香，然後放醃好的肉沫煸炒。肉沫熟後盛出到碗裡；

3.炒鍋裡再放適量油，油熱後放蒜姜沫，炒香後放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋裡煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒；

4.再加入蔥末和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤；如果喜歡吃辣椒的可以在炒海帶絲的時候放入適當的辣椒醬，味道很不錯的