它是“天然褪黑素”,早晚喝一次,皮膚越來越白嫩,睡眠也變好了!這個就是牛奶了,牛奶中含有豐富的鈣、鐵、磷、蛋白自、無機鹽、氨基酸等營養物質,具有非常好的美白皮膚、抗皺、補鈣強體質的作用。另外牛奶還具有養神安眠的作用,很多人睡不著,可以選擇睡前喝杯牛奶。快來看看吧!
法式牛奶甜粥
配料:
大米 50克、純牛奶 240毫升、檸檬皮屑 1個量、無鹽黃油 8克、細砂糖 8克、肉豆蔻粉 1克、水 300毫升
烹飪步驟:
1.材料集合。
2.將檸檬黃皮部分,用刮皮器將皮刮成絲。用分量內白糖醃製十五分鐘。
3.大米洗淨瀝乾,擺放在烘焙烤盤內。將黃油切成粒兒撒在上面。
4.將牛奶倒進烘焙烤盤。加檸檬皮屑。
5.剩餘細砂糖和肉豆蔻粉倒入。
6.攪拌均勻。
7.150°烘烤40分鐘。
8.攪拌均勻。
9.倒入奶鍋內再加300克水。燒開煮十分。
烹飪小貼士:
1、最推薦的是低溫奶,即巴氏殺菌奶。它是在62℃—75℃條件下將牛奶中的有害微生物殺死,保留了對人體有利的細菌和營養物質,但低溫奶不易儲存。
2、給孩子和老年人,營養師說,應該選擇高鈣奶,因為他們需要更多的鈣。對於普通成年人則無此必要,牛奶中所含的鈣已足夠多了,每天喝300克牛奶可獲約300毫克鈣,加上其他食物中的鈣,基本能夠滿足正常成年人需要。
3、還原奶是把奶粉按比例加水還原而成的奶,從營養角度而言,還原奶的營養價值低於純鮮奶,但是它的儲存時間可達8個月,適合旅遊出行攜帶。
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