大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
吮指雞中翅
材料：雞中翅12只、蒜蓉薑末少許、生抽 (醬汁)2湯匙、糖(醬汁)1茶匙、麻辣醬或老乾媽(醬汁)1湯匙、蔥花(裝飾用)少許、鹽胡椒粉(醃雞翅用)各少許、水(醬汁)4湯匙、生粉(醬汁)1湯匙；
做法
1.雞中翅洗淨瀝乾水份,豎著一切為二(方便等一下入味)；用一點點鹽和胡椒粉抓均勻(鹽不能多,因等一下醬汁也是鹹的)；切好薑末和蒜蓉備用；
2.調醬汁：生抽糖麻辣醬或老乾媽水生粉攪勻；能吃辣的朋友可以切幾個指天椒進去一起攪勻；
3.鍋中下一點點油,把雞翅平鋪在鍋中；煎至一面金黃再放第二面煎(這樣可以鎖住肉汁)；第二面稍煎一下,下薑末和蒜蓉,翻均勻；然後把醬汁倒進去,翻炒均勻,確保每一塊雞翅都粘上醬汁,蓋上蓋子,小火燜五分鐘；燜完之後,盛起,擺盤,撒少許蔥花裝飾；
香辣四季豆
材料：四季豆450克，油適量，鹽少許，生抽2湯勺，胡椒粉少許，白糖半茶勺，味精少許，蒜4瓣，幹辣椒5個。
做法：
1、 四季豆去掉筋和兩頭
2、 四季豆、幹辣椒、蒜洗淨。
3、 四季豆切段、幹辣椒切結、蒜切片。
4、 鍋裡放適量油燒熱，加入幹辣椒結、蒜片爆香。
5、 倒入四季豆爆炒至變青綠色。
6、 加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。
7、 加適量水淹沒四季豆，大火燒沸騰，蓋蓋悶煮湯汁變濃
8、 收汁。
9、 加鹽、調味、炒勻。
10、 盛入盤、即食。
茶樹菇燒排骨
材料：排骨、茶樹菇、生抽、老抽、耗油、料酒、桂皮八角、辣椒、鹽、雞精
1．排骨焯水，倒少許油，熱鍋涼油爆香蔥薑辣椒，倒入排骨炒變色後烹入料酒。
2．加入生抽，老抽，耗油後再加入開水燒開，加入桂皮一段八角倆，冰糖適量。
3. 小火悶燒40分鐘後加入茶樹菇，加鹽和雞精，小火再悶燒20分鐘，收汁子出鍋。