良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發育；不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反，恰當的飲食對疾病會起到治療的作用，幫助人體恢復健康。在當今社會，已成為一個很熱門的話題。隨著人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視，但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養，而忽略了吃飯方式是否健康。小編呢就是一個非常注重健康飲食的人，喜歡研究一下美食的做法，我把這些美食的做法分享給大家，希望能把健康帶給大家！
涼拌巴骨肉
做法：
1、把帶骨豬頭先治淨，入沸水鍋汆一水撈出，隨後放到白滷水鍋裡滷至豬頭肉脫骨，揀出來晾涼後，取淨肉便得到巴骨肉。
2、臨出菜時，先把巴骨肉切成片納盆，加薑末、蒜末、鹽、白糖、味精、紅油、香油和大蔥節一起拌勻。裝盤時，點綴一些香菜，即成。
蒜苗炒豬肉
食材：後臀肉、蒜苗、青椒、紅椒、生抽、白糖、豆瓣醬
做法
1、鍋中加清水煮肉，待沒有紅血絲即可撈出，切片，再將青椒、紅椒去籽切塊，蒜苗切成小段；
2、鍋中熱油，倒入肉片，待肉片出油有點卷時，換小火加入一勺豆瓣醬、豆豉翻炒入味；
3、加入青椒、紅椒塊，大火翻炒至斷青，倒入少許生抽；
4、最後加入蒜苗翻炒出香味，再加入少許白糖翻炒均勻後即可出鍋。
炒苤藍絲
做法：
1、醃好的苤藍，把醃好的苤藍去皮，苤藍切絲用涼水泡上，中間多換幾遍水，把泡的的苤藍撈出，擠出水分；
2、小蔥切末；
3、鍋熱放油，放入花椒炒香，然後撈出，下入切好的苤藍絲炒一會兒，然後放入生抽，老抽，蠔油，雞精，繼續翻炒；
4、快出鍋的時候放入小蔥，炒勻即可。
番茄娃娃菜
做法：
1、娃娃菜洗淨切塊，西紅柿切好備用；
2、起鍋燒油，爆香蔥花；
3、放入娃娃菜煸炒，加料酒生抽繼續煸炒；
4、放入西紅柿，加鹽和少許的水，燒開加雞精白醋大火收汁即可。