✅過年吃的太油膩了，來份這個清爽可口，酸辣開胃檸檬手撕雞腿肉！做法簡單零失敗，喜歡的趕緊試試吧～
By 廚房筆記
用料- 雞大腿 2只
- 檸檬 半個
- 香菜 適量
- 蔥花 適量
- 蒜 1勺
- 姜 2片
- 白糖 1勺
- 芝麻油 1勺
- 生抽 2勺
- 陳醋 2勺
- 花椒 10粒
- 料酒 1勺
- 小米辣 2個
1、雞腿冷水下鍋，加入生薑，蔥，花椒
2、一勺料酒，煮熟撈出過涼水
3、撕成小條
4、加入一勺蒜末
5、一勺小米辣
6、適量檸檬片和香菜
7、半勺白糖
8、適量鹽
9、兩勺生抽
10、一勺陳醋
11、一勺香油，抓勻即可！
12、真的超級好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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