大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
椒油熗萵筍
材料：萵筍、食鹽、白糖、紅尖椒、花椒、醋、生抽、蒜、植物油
做法：
1、萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸，嫩萵筍切絲，加入鹽，攪拌均勻，醃製5分鐘。
2、瀝乾水分，放入盤中。
3、碗中加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖攪拌均勻，調成料汁。
4、鍋中加油燒熱，下入花椒、辣椒爆香。
5、將椒油趁熱熗入料汁中，攪拌均勻，將熗好的料汁，均勻的撒在萵筍絲上即可。
油爆河蝦
食材：
河蝦、姜、蔥、紅辣椒、蠔油、生抽、鹽、油、糖、料酒。
1、河蝦剪去鬍鬚，蝦鉗洗淨；蔥姜切沫，紅辣椒切圈。
2、熱鍋放油，油熱後放蔥薑末爆香，再放入河蝦，翻炒均勻。
3、將河蝦炒酥；加入適量蠔油、生抽、鹽調味，放入紅辣椒，略微翻炒。
4、倒入料酒，蓋上鍋蓋悶2分鐘。關火，加入糖，繼續翻炒，直至糖粒融化出鍋裝盤。
枸杞百合蒸南瓜
1、南瓜去皮瓤切成塊，百合掰開洗淨，枸杞用冷水發泡。
2、盤底擺一層南瓜，撒一層百合。
3、然後把剩下的南瓜擺上，撒上百合。放到鍋裡蒸開後15分鐘
4、然後把枸杞撒上去，再蒸2分鐘就行了
5、如果你喜歡甜食，蒸好後，你可以淋上蜂蜜，南瓜本身就甜，這個沒有加糖了。