給孩子補充營養,讓孩子吃的菜,營養足,增加食慾,孩子長高個

孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚…… 即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪著孩子一起長大,爸爸媽媽就要付出很多很多,會很累很忙,但,爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足,親子的快樂,生活的充實,尤其是,在伺候一個孩子飲食的過程中,一點點摸索著他充滿個性的胃口,練就自己個性的廚藝,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悅姐就來告訴大家,如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜,並不是孩子和食材的問題,而是家長們還不夠用心:
烤雞(Grilled chicken),是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味新增不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩,食用宜適量
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電飯煲版烤雞
材料
原料:嫩土雞一隻(我買的這隻2斤重),調料:油,姜,大蔥,鹽,糖,生抽,老抽,料酒,蜂蜜
做法
做法:
1、土雞剁去PP清內臟洗淨備用,姜蔥切片;
2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+適量鹽拌勻調成料汁;
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3、用料汁把雞整個裡裡外外認真的抹一次,加幾片姜,醃2個小時;
4、電飯鍋擦乾,內壁塗上薄薄一層油,用姜蔥片熱底;
5、把醃好的雞放進電飯鍋裡,雞肚子裡放幾塊蔥薑片,淋上2/3的醃料汁(裡外都淋上);
6、電飯煲插電,按下煮飯檔;
7、待電飯鍋跳檔後,可以聞到四溢的香味了,再悶10分鐘左右;開啟電飯煲蓋子,可以看到雞變成下圖的樣子,基本熟了,但顏色不夠誘人。
8、用鍋裡的湯料,再把雞整個刷一次,然後在表面刷上一層蜂蜜,再次按下煮飯檔,待跳檔後再悶幾分鐘就OK了。
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營養價值
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效?

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