營養翻倍補鈣補鋅,能促進寶寶智力發育,孩子越吃越聰明

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今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養美食是:三色蒸蛋

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這道營養美食是由雞蛋,鹹甲鴨蛋,皮蛋,姜等食材和調料搭配而成。

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雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。增加飽腹感:雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

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鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

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第一步:雞蛋的蛋白蛋黃分開,裝兩個碗裡,把姜切末分別撒入碗中。準備容器,刷上油,皮蛋鹹鴨蛋去殼切丁混合。倒入蛋白,上蒸鍋先蒸5分鐘,蛋白凝固。

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第三步:切成片兒,裝盤,即可食用,怎麼樣,是不是又簡單又漂亮呢。

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