今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养美食是:三色蒸蛋
这道营养美食是由鸡蛋,咸甲鸭蛋,皮蛋,姜等食材和调料搭配而成。
鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
第一步:鸡蛋的蛋白蛋黄分开,装两个碗里,把姜切末分别撒入碗中。准备容器,刷上油,皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟,蛋白凝固。
第三步:切成片儿,装盘,即可食用,怎么样,是不是又简单又漂亮呢。