現在很多人年紀輕輕就有白髮了，這都是壓力和身體不健康引起的，很多人都去染髮，這些都是沒用的，還有害！白頭髮增多，醫生推薦多吃它，隔三差五吃2次，白頭髮慢慢變黑髮！它就是糖醋芝麻豆腐，很多人一定都不知道吧，醫書上就有說到，吃芝麻百天能除一切頑固疾病。一年能讓皮膚光澤年輕，二年使白髮返黑，三年能讓牙齒重新長出！芝麻中的維生素E是所有植物食品中含量最多的，維生素E能促進細胞分裂，延緩細胞衰老。而豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。它們二者搭配出來的美食簡直就是天然染髮劑，白髮也能慢慢變黑，吃的好身體也好！喜歡的話趕快來看看小編是怎麼做的吧
糖醋芝麻豆腐
By tgcyy
配料：
豆腐 1塊、食用油 適量、番茄醬 3湯匙、生抽 1湯匙、水澱粉 1湯匙、玉米澱粉 適量、精鹽 少許、糖 1勺、芝麻 少許、蒜末 適量
烹飪步驟：
1.豆腐裹玉米澱粉，不必太多，薄薄一層，炸至焦黃脆皮，備用。
2.碗裡放入鹽、生抽、糖、番茄醬，水澱粉拌勻備用。
3.炒香蒜末。
4.倒入碗汁，小火炒至濃稠。
5.放入豆腐，芝麻，翻炒均勻。
6.開動吧！
烹飪小貼士：
小技巧 1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解於水有一個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色，但陳年黑芝麻除外。 2、染色黑芝麻的鑑定方法：將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由於黑芝麻只有種皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切開黑芝麻，看看裡面是不是白色的。也可以將黑芝麻放在手心，如果手心很快出現黑色，說明黑芝麻很有可能是被染色了。
大家學會了嗎？