立春後,女人要多吃這道菜,養顏美容,排毒瘦身,讓你面如桃花
最近一段時間突然有幾款小零食迅速火遍了網路,有做涼皮的,有做蒸蛋糕的,還有做肉夾饃的等等,由於在家實在無事可做,所以我也都一一給家人做了一下,由於做法比較簡單,所以幾乎零失敗,家人也都很喜歡吃。立春後,天氣漸漸暖和起來了,由於年前的大魚大肉吃多了,這時候適合吃一些清淡減肥的食材啦,於是,今天我打算做一道胭脂藕片,這道菜酸甜可口,而且顏色特別漂亮,相信你看一眼就能喜歡上它。
胭脂藕片是由紅心火龍果和藕片的搭配製作而成的,是一道非常有吸引力同時營養又十分豐富的一道菜。紅心火龍果是一種低能量、高纖維的水果,食用後不用擔心長出多餘的脂肪,非常適合減肥的人食用,另外經常食用還有養顏美容、排毒瘦身、預防衰老和預防貧血的功效,也非常適合女人食用。蓮藕富含鐵、鈣等營養元素,植物蛋白質及維生素的含量也很高,具有明顯的補益氣血,增強人體免疫力及健脾開胃的作用。今天就把這道美食分享給大家,好吃好做,簡單易上手,下面是這道菜具體的操作方法。
【胭脂藕片】
食材:蓮藕500克、紅心火龍果1個、白砂糖適量、檸檬半個、蜂蜜適量
做法:
1、將買來的蓮藕用清水洗乾淨,然後用刀削去外皮,之後放案板上切成薄片。把半個檸檬切下兩片備用,剩餘的檸檬不用切。
2、鍋中加入適量清水燒開,然後放入切好的蓮藕片焯水2分鐘左右撈出,撈出後把蓮藕片放入涼水中浸泡備用。
3、新鮮的火龍果去皮後切成小塊,放入料理機中,然後加入2勺白砂糖,再把切掉2片的半個檸檬的汁擠入料理機中。啟動料理機,將火龍果打成泥態,打好後倒入到乾淨的碗中,然後加入適量蜂蜜攪拌均勻。
4、蓮藕片放入大一點的盆中,再將打好的火龍果均勻地淋在蓮藕片上,用工具拌均勻。
5、然後再把切下的2片檸檬擺在拌好的蓮藕上,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏三個小時左右,然後即可取出食用啦,好看又好吃,不一會就吃完啦,如果你也喜歡,快來做起來吧。
小貼士
藕片不要煮太長時間,以保持它脆爽的口感。
以上就是胭脂藕片的做法,如果您有不同的見解,歡迎您在文章下方評論和留言。如果您喜歡這篇文章,請記得“收藏”、“分享”、或“關注”呦!,我們下期再見!