楠木軒

7月,吃桃子、西瓜都不如吃它!潤腸通便還能瘦小腹,才5毛一斤

由 南門語山 釋出於 美食

夏天最熱的一個月份降臨了,剛開始的時候應該會經歷比較多的風雨,但是到中旬的時候,就會如同火烤一般了。每到特熱的時候,大家都會想著吃一些清爽的水果來解解渴,像夏季最熱銷的水果就是桃子西瓜了,水分充足,還特別下火,像現代人吃西瓜都是半個半個吃的吧,手拿勺子挖著吃,特別上癮,但陽仔要提醒大家的是,習慣可別一次性吃太多,尤其是冰西瓜,吃多了是容易拉肚子的。




1、將買回來的西瓜削去外面那一層綠衣,接著對半切開來,挖出果肉留下西瓜皮,然後將西瓜皮切成細條狀裝進盆中,往裡加鹽,拌勻,醃製15分鐘。


2、架鍋燒油,丟入少許切好的洋蔥絲,再挖一勺豆瓣醬進去炒香,然後將醃好的瓜條倒入二分之一進去,炒勻,值得每根瓜條都裹上醬汁,這樣辣味的瓜條就製作完成了。

3、在另外二分之一的瓜條里加入適量的味精、雞精和芝麻油進去,抓勻,這樣清香口味的瓜條就製作完成啦,最後找來一個盤中,將辣瓜條整齊地擺放在盤底,再將清香瓜條架上,依次重疊,直到把全部的瓜條擺完為止就可盡情享用啦!