在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人!
很快就十五了,家家戶戶也都買起了速凍湯圓,用水一煮,便可食用,但現在呢,大家都在家中,空閒時間比較多,所以不如咱們就來自己動手製作湯圓,這樣做出的湯圓如同精美的藝術品,造型雪白,不煮不炸,口感獨特!
下面呢,我就給大家分享這道椰蓉湯圓的做法!
1. 準備好紅棗和糯米粉,先準備好80克紅棗,倒入大碗中,然後把紅棗清洗一下。
2.然後晾乾水分,把紅棗核給它挑出來,把紅棗切成細細的碎末。
3.下面給它裝碗裡,然後放入鍋中,水開後大火蒸10分鐘,
4.再準備200克糯米粉,40克玉米澱粉,20克的糖,少量玉米油,最後再加點牛奶,不斷攪拌,看到呈流線狀的就可以了。
5.準備一個盤子刷點油,把糯米糊倒進去,這樣就不會粘連。上鍋也蒸熟
6.再準備點花生米,倒入鍋中,小火慢炒,顏色變深就可以把它倒入盤中。
7.準備30克的黑芝麻,倒入鍋中炒一炒,芝麻炒出香味後,給它盛出來就行!花生皮把外殼敲碎。再過濾一遍,然後倒進攪拌機裡面,再加上炒熟的芝麻,紅棗兒,打成細細的花生芝麻碎餡料。
8.打完之後放入碗中,再加點兒蜂蜜,攪拌攪拌,這時我們就可以聞到餡料的味道,真是特別香!然後我們把它們捏成一個個小圓球,放盤子裡就可以,再把蒸好的糯米糰,拿出來。
9.鍋中倒入適量糯米粉,用小火慢慢炒,然後炒到發黃就熟了。.面板上撒上炒熟的糯米粉,糯米糰取出來揉一揉。揉成光滑,揉長條,揪成大小均勻的劑子。
10.用手捏一捏,然後把它搓成球,按一下,然後包上我們的餡料,包的方法也很簡單,慢慢的用虎口往上推,大拇指往下壓,就包好了,然後再滾圓。
這樣做出來的湯圓皮薄餡兒大,非常的好吃,而且不用油炸,也不用水煮,做起來呢,非常的方便,蘸點清水放在椰蓉裡面滾一圈,上面滿滿都是椰蓉的香氣。
而且料裡沒有糖,一點也不膩!軟糯Q彈,孩子超愛吃!兩口一個!大滿足!
一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!