以前一直覺得自已是一個身體素質特棒的人，由於我好少病倒，從小到大扎過的針用一隻手就能數過來。但隨著年齡的增長、自然環境的改變各類平常的飲食習慣，病魔也會跟隨找來，這不最近就由於受風傳染了支氣管肺炎，直接住進了大醫院。只不過人病倒也是抵抗能力下降才會讓病毒從長計議，所以我們平常要多去運動，增強體質，同時在飲食層面側重合理飲食，不可以挑食，一餐就要有法則，增強身體免疫力，這樣就非常非常容易病倒了。
我家是典型的男主外女主內，老公在外工作任務，我也負責家中的吃穿住行，但由於我病倒了，這種事情現如今葉掉過了老公的肩上，除了照料我要照料孩子。醫生向領導彙報我最近的飲食要刻意清淡的食物，多吃蔬菜或主食類，這樣比較好消化系統，不會提升腸胃負擔，所以從來不下廚做飯的老公親手煮了兩碗西紅柿雞蛋麵。煮鮮麵條說真的那麼簡單，但而言餐廳廚房生手而言也有趣味性，好用嗎老公平常受我的積澱，這碗麵做的也算味道鮮美，除了西紅柿沒加了兩棵小白菜，酸甜開胃、營養十足，最主要的是一份心意沒辦法得，吃裡來說真的是暖心又暖胃呀！
【西紅柿雞蛋麵】
所須食材：細掛麵80克 西紅柿1個 雞蛋1個 小蔥1根 小白菜3-5棵 鹽適度 生抽1一湯匙 清水約500毫升 植物油適度
烹飪步驟：
1.西紅柿洗刷後在外表劃十字線刀，然後放到沸水中燙煮三十秒左右，撈起來沖涼水。
2.將西紅柿的內面剝掉切成塊狀，小蔥切蒜泥，小白菜洗刷應急。
3.鍋中倒適度植物油燒熱，放入蒜泥小火炒脆，接著放入西紅柿翻炒變軟。
4.借調一一湯匙生抽，小火將西紅柿煸煮出料汁。
5.倒進約500毫升清水，蓋上鍋子改著火煮至沸騰狀態。
6.將雞蛋攪打均勻分佈後畫圈淋入鍋中，再次煮至沸騰。
7.放入掛麵用筷子圖片悄悄攪拌，大慨煮五分鐘，中途用筷子圖片攪拌多次。
8.然後將小白菜放入鍋中，再煮10分鐘至白菜變軟。
9.末尾根據個人風味加鹽調味，一定放一點雞粉，攪拌均勻分佈關火即可。
10.一條簡單卻營養的西紅柿雞蛋麵就做好了，吃裡來很舒適哦！
小提示：
掛麵一定換為手擀麵，具體實施煮麵的時刻會根據鮮麵條粗細不君子周而不比有所變化。西紅柿去除內面會更非常容易煮出料汁，如果嫌費事一定省略此種步驟。