楠木軒

這菜,一斤9毛,堅持一週吃3次,清腸排宿便,小腹沒了腰也細了

由 湯生 釋出於 美食




包菜, 也叫捲心菜,也就是我們通常說的圓白菜,它是生活中常見的一種蔬菜,一年四季都有,營養價值很高,富含多種維生素C,鈣等礦物質,不僅是抗癌的明星蔬菜,還具有提高免疫力,健腦祛脂等功效, 女人多吃包菜美白淡化雀斑,且它低熱量,吃著飽腹感,還能消耗體內脂肪,是不錯的減肥蔬菜之一。

包菜物美價廉, 才九毛一斤, 平時不妨多吃點、 炒圓白菜時, 為了更易入味,我們可以用手將菜葉掰開,手撕成片,這樣既易入味, 又能避免營養的流失。如果將包菜炒的又脆又嫩又好吃呢?廚師表哥教了了一個秘訣,那就是:火要大,油要多,炒的過程不加水。這菜簡單快手,5分鐘就上桌,鮮香下飯,好吃停不下來。這菜,一斤九毛,每週吃3次消脂排宿便, 小腹平坦了,瘦出小蠻腰,你也不妨試試吧。

【香辣手撕包菜】

原料: 包菜 蒜 香辣醬 油鹽

製作:1. 準備好食材;2 熱鍋涼油, 下入蒜末爆香; 3. 加入香辣醬進鍋翻炒出油鹽; 4. 下入手撕包菜葉進鍋翻炒至九成熟; 5 加入適量的鹽調味,翻炒均勻; 6. 盛入盤中。


小貼士:1. 包菜用手撕更易入味還能避免營養流失;2. 先用蒜末和香辣醬爆炒出紅油,再來煸炒菜葉,最後加鹽調味即可。