這種野草25年前農村很多，小孩子當零嘴，大人用它炒菜，你吃過嗎？經常聽別人說沒有廣東人不敢吃的，每每聽到這句話，我就忍不住翻白眼，我覺得這句話應該說農村孩子什麼都敢吃才正確，在我小吃的時候，無論是野草，野果，還是昆蟲等，我都是吃過的。
農村孩子的食用範圍是廣東人都無法比擬的，只要吃了不會中毒的，農村孩子都願意當做一種零嘴，今天給大家分享一種野草，它的名字叫做酸筒杆，在我們小時候七八歲的年紀，也就是25年前的時候，農村到處都是，對於我們這些天真爛漫的孩子來說，精力永遠是無限的，家裡人通常都是不願意我們在家裡玩的，害怕把房子掀了，小時候我們最喜歡去山坡或者河裡玩了。
酸筒杆就是我們在河邊最喜歡吃的零嘴了，邊玩邊吃，嚼一嚼，酸酸的汁水充滿整個口腔，然後把渣子吐掉。小時候我們吃酸筒杆就像吃甘蔗一樣。我們並不知道這種植物的真名，因為吃起來酸酸的，就叫這種名字了。大人們上山的時候，會挑一些比較嫩的酸筒杆回家，配著家裡的臘肉炒出來，味道好吃極了。
對於現在的孩子來說，酸筒杆的酸味可能很多都接受不了，但是在當時那個零嘴比較緊缺的年代裡，稍微帶點味道的食物，我們都可以作為零嘴對付的，那時候的孩子很容易滿足。很多吃過酸筒杆的小夥伴們都說酸筒杆的酸味吃一次，終身難忘。
酸筒杆曬乾之後，就成了一種中藥材，名字叫做虎杖，虎杖在中醫中有清熱解毒，散瘀止痛的功效。在一些地方人們還把這種酸筒杆稱為花斑竹，在農村人的眼中，用這種花斑竹作為偏方可以治療很多疾病。你們小時候吃過這種酸筒杆嗎？