天然“葉酸”,好吃不貴,孕婦也能多吃,孩子常吃也不錯,別錯過

它是天然“葉酸”,1塊1斤,孕婦多吃些,給孩子好身體,別錯過!很多貝準備要寶寶的女性,都需要補充一種能量,那就是葉酸,一般來說吃藥補葉酸是一種方法,但是有一種蔬菜,是一種瓜類,這種瓜被稱為天然葉酸,這種瓜的名字就叫做南瓜。南瓜中的葉酸含量非常高。南瓜中不僅有葉酸,其中的胡羅素含量也很高,是人們的視力也非常不錯。用它製作出來的菜品口感軟糯香甜,老少皆宜。今天就教給大家一種南瓜的吃法,保證原汁原味的同時,還能讓人大快朵頤。在懷孕期間,對胎兒也有好處,預防胎兒缺陷,防止孕媽貧血。

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這道菜怎麼做呢?很簡單就是清蒸南瓜。首先挑選大小適中的南瓜,先用到把南瓜皮去掉,用勺子或者手挖出裡面的籽兒,在把裡面進行沖洗,用菜刀切成大小適中的塊兒。

然後,準備一口鍋,把鍋燒熱熱的,加入一些油,燒油制冒煙,把蒜末放入裡面,煸炒出香味,把南瓜也放入鍋中,翻炒片刻,加入一些水,可以淋入一些蠔油,蓋上蓋子,調整成中火燉煮。等到南瓜變軟,把南瓜肉攪拌均勻,加入適量的鹽,就可以出鍋了。可以在燉南瓜的時候,也可以要放入一些蝦皮提鮮,再翻炒南瓜後,在進行燉煮,味道更好吃。在燉的時候,不要燉太長時間,以免過軟,影響口感。

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大家可以選擇農地裡盛產南瓜,果肉更加的香甜,除了孕媽們以外,一些愛美減肥的女性,也可以多吃一點南瓜,平時多吃一些南瓜,可以讓皮膚更加的好。南瓜降糖的作用也很不錯的,對於減肥的健身愛好者也有顯著的效果,儘管吃多了也不用擔心發胖。家裡有老人也可以準備南瓜,防止老年人血糖升高,口感也是甘甜綿軟,經常在家做南瓜,也是特別適合家裡的孩子的菜餚。

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製作清燉南瓜最好要用老南瓜,這樣的老南瓜中水分是適中,肉質更加適合燉煮,口感也會更好。如果願意吃肉,可以加一些牛肉末,味道也是極好的,也可以加入一些牛肉塊,立馬就變得不一樣的,感覺也變得更有油水。如果喜歡甜食,就可以加入一些冰糖,口感也會非常好吃,等冰糖融化後,再加入南瓜,這樣不至於讓南瓜太甜膩,吃起來爽口,也更適合孩子吃。

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清燉南瓜是用最簡單的食材,最簡單的烹飪方式製作好吃的菜餚,但是對身體有大大的好處,烹飪方法也有很多,但是清蒸最能保留南瓜的原汁原味,還能讓大家吃的很開心,清蒸南瓜,其中的營養成分也會更好地被身體吸收,清燉對於大家來說,可能是最簡單不過的烹飪方式,但是做起來也是非常好吃的,現在是吃南瓜的季節,做好的南瓜可以放在好看的杯盅裡,有一個儀式感,吃起來更加好吃。清蒸南瓜的步驟也很簡單,幾個步驟就行了。如此簡單的步驟,在家裡趕緊做起來。

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你還有哪些製作清蒸南瓜的方法嗎?除了清蒸南瓜還有哪些南瓜的吃法,都可以分享在下方,看看誰的吃法更有創意。如果你也喜歡吃南瓜,一定要收藏這個文章,在家裡做起來,做給老人小孩吃,肯定很受歡迎。

【來源:頂廚速遞】

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