這東西,吃一次5毛錢,我家每年沒斷過,常吃一年到頭少咳嗽
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白蘿蔔蜂蜜水的主要食材有白蘿蔔,蜂蜜,這兩種食材都具有潤肺止咳,止咳化痰的功效。其中白蘿蔔作為我們生活中作為常見的一種蔬菜,一種以來素有“小人參”之稱,含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質,其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8至10倍。另外,白蘿蔔中因含有澱粉酶和粗纖維,以及豐富的生物水和抗菌的天然的成分,還具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,除此之外,中醫也強調白蘿蔔的功效,認為其品味辛甘,性涼,入肺胃經,具有清熱生津,下氣寬中,消食化滯,潤肺止咳,消痰止渴等多種功效和好處,非常適合經常咳嗽的朋友去吃。而蜂蜜含有大量的葡萄糖和果糖,具有消炎,祛痰,潤肺止咳的功效。將這兩種食材放在一起泡水喝,做法很簡單,喝起來潤滑爽口,甜糯可口,還具有止咳潤肺的功效,並且價格很便宜,幾塊錢就能做上一大鍋,吃一次才5毛錢,經常做給家人喝,一年到頭少咳嗽,下面將詳細做法分享給大家。
【白蘿蔔蜂蜜水】
食材:白蘿蔔半根,蜂蜜30克
做法和步驟:
第一步:白蘿蔔去皮切粒,這裡只能用白蘿蔔,不能換成紅蘿蔔或者青蘿蔔,功效不同的。
第二步:把蘿蔔丁放入一個深口的碗裡,不要用碟子裝,因為一會放了蜂蜜後,會出來很多水,用碟子裝水就會溢位來。
第三步:把全部蜂蜜放到蘿蔔裡面,然後再用筷子攪拌均勻。
第四步:蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個小時。冷藏過後,蘿蔔會出來很多水,碗裡的水已經把蘿蔔水和蜂蜜水混合了,味道也綜合了二者的辛香味。要喝的時候,先用杯子裝一杯溫水,然後舀入2勺蜂蜜蘿蔔水,加上適量的白蘿蔔丁,拌勻就可以喝了。蜂蜜蘿蔔水,甜中帶了少許的辛辣味,很好喝,而且醃製時間一天以上蘿蔔就沒有生味了,很好吃噢,很甜脆,我家孩子不用催,自己自覺喝。 不要用熱水,太熱的水會破壞蜂蜜本身的營養成分。
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