大家好，楊姐，今天給大家分享一個玉米麵的新吃法，比饅頭簡單，比麵包好吃，很容易上手做。
我們都知道多吃粗糧好，對身體健康，但是好多人都不愛吃粗糧，比如說玉米麵，因為吃起來有點澀，口感不是太好，但是今天學會這個做法以後，家裡人都愛吃玉米麵。
尤其是每天早上，用玉米麵做這一道美食，它也是最好的早餐，這幾天兒子在家，我隔三差五也會做給他吃，兒子都誇我做的好吃，一下子能吃好幾個呢！現在我把玉米麵的這個新做法分享給大家，喜歡的朋友可以學著做起來！
我們先取五個雞蛋，打入盆中，加入五克酵母，再加入一大把的白糖，促進發酵，攪拌均勻。
加入250克玉米麵，多次少量的加入，攪拌均勻，再加200克的高筋麵粉，因為有玉米麵，特別鬆散，攪拌到沒有乾粉的樣子，麵粉揉成麵糰，把麵糰放在溫暖的地方半小時。
把發好的面取出來，撒上乾麵粉，揉上兩分鐘，揉回原來的大小，揉好以後搓成長條，切成大小相等的劑子。
小劑子雙面沾麵粉，擀成長條，在中間擠入豆沙，從一頭捲起，再次開啟，再次的捲起，重複三四次就可以了，再對半切開，放在面板上備用。
電餅鐺開火，加油，豆沙朝上放入鍋中，二次醒發20分鐘左右。醒發好以後體積會變大，先開小火烙兩分鐘，然後再加入1/3的清水，水位大概一公分就可以了，中小火燜至大概十分鐘左右就熟了。非常的鬆軟，看起來就特別的好吃，底部金黃酥脆，焦香四溢，一圈一圈，特別好看，玉米麵的新吃法就完成了，如果你喜歡的話，一定要自己親手做一次！
玉米麵營養非常豐富，它裡面含有維生素E，纖維素，還具有美容養顏的效果，所以平常可以變著花樣用玉米麵多做一些美食，多吃玉米麵，保證身體健康。
好了，親愛的朋友們，今天給大家介紹的這道美食，如果你喜歡的話，也可以把它分享到你的朋友圈，讓你的朋友們也跟著學一學。楊姐，每天都會給大家分享一道簡單而又好吃的美食，也和大家一起體驗美食生活的快樂，那今天就和大家分享到這裡，如果您有什麼寶貴的意見，也可以在文章底部發表評論，謝謝大家！