關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫著父母的心，他們很擔心孩子的健康問題，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
今天一隻小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：乾鍋娃娃菜
這道菜是由：娃娃菜，五花肉，小尖椒，洋蔥，香蔥，幹辣椒，蒜，料酒，豆瓣醬，耗油，白糖等食材和調料烹飪而成。
這道菜對孩子的好處:增強抵抗力,娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
做法如下：
第一步：主要食材，處理輔料：洋蔥切絲，幹辣椒切段，尖椒切斜段、大蒜切末、姜切絲、香蔥切段，五花肉切薄片，娃娃菜切去根部，順著切成粗絲。
第二步：娃娃菜切去根部，順著切成粗絲。煸炒至七分熟盛出備用，鍋中放少許底油，放入五花肉煸炒。炒至五花肉變色，肥肉部分吐油，放入切好的蔥薑末、幹辣椒、郫縣豆瓣醬等調料。加入少許老抽調色，翻炒均勻後放入尖椒和香蔥段快速翻炒。加入煸炒過的娃娃菜，加入適量蠔油、和少許白糖。砂鍋放入切好的洋蔥絲小火加熱，炒好的娃娃菜倒入燒熱的砂鍋中即可。
小貼士：注意火候大小
大家好我是一隻小雞腿，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長，今天的育兒美食就分享到這裡嘍，想了解更多育兒飲食知識的請關注我哦！如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人看！