如今人們對於旅遊的觀念有了新的認識，從原來的旅遊慢慢向旅行發展，不再是那種上車睡覺下車尿尿的逛景區，走馬觀花式的旅遊方式。人們更願意放慢腳步，細細去品味旅行的意義，去享受旅行的樂趣。各種特色民宿的出現，就是最好驗證了這一趨勢，因為那是傳統酒店無法帶給你的更具人情味的旅行體驗。此行我來到浙江寧波象山，住進了當地的一家民宿 ，在這裡不僅品嚐了老闆私藏的美味海鮮大餐，還結交了朋友，這就是旅行最大的意義。
2020年7月拍攝於浙江象山。
象山，位於東海之濱，有著秀美的海島風光和豐富的海產資源。來象山玩海吃海鮮，成了無數遊客選擇這裡的主要原因。我們入住的這家民宿叫每墅玖海，位於象山中部的東陳鄉東旦村，這裡三面環山一面臨海，村子正前方還有一片金色的沙灘，非常適合旅行度假。
民宿主人姓謝，是土生土長東旦村人，玩什麼、吃什麼、看什麼？這裡的一切他都非常的熟悉。謝老闆非常的熱情好客，他對每位客人都非常的真誠，我們雖是第一次見，但相聊甚歡。來到這裡彷彿不是來住民宿，而是有一種回到家的親切感。
每墅玖海民宿依山而建，面朝大海，它的最大特色就是每個客房都能看到大海。房間內裝飾簡潔明快，給人一種家的溫馨和舒適，看得出民宿主花了不少心思。
臨近晚飯時間，老闆拿出了珍藏的海鮮招待我們。或許很多朋友聽到“珍藏”這兩個字會覺得有些奇怪，只聽說過珍藏的酒，沒聽說過珍藏的海鮮，這海鮮不是越新鮮越好嗎？那是因為東海正處於禁漁期，有些海鮮吃不到，而這些珍藏海鮮是在捕漁期用極速冷凍方式處理的海鮮，化凍後同樣非常的新鮮，但要吃到這樣的海鮮可不容易哦，所以叫珍藏。
當然，這些海鮮也不能凍得時間太長，一般不超過三個月。今天老闆親自為我們下廚，雖說不是專業廚師，但這菜是燒得非常的專業，看來很有成為一名大廚的潛質。這兩條新鮮的鯧魚用象山本地的乾菜蒸，味道非常的鮮味。
玉禿魚，寧波人叫肉鰨魚，外形像舌頭，所以也有人它舌頭刀魚。由於其生活在海底，相對比較難打撈，因此是比較稀有的魚種。玉禿魚適合清蒸，刺少肉多，肉質非常細膩鮮嫩。
東海有四大主要的魚類，黃魚、帶魚、鯧魚、墨魚，這也是象山海產主要的魚類。說到帶魚，大家都應該吃過，不過對於海魚最主要吃的是一個新鮮，在禁漁期能吃到這樣品質的帶魚，那還真不是有錢就行的事。你看這條帶魚，銀色的外皮就跟銀劍一般，可見其新鮮程度，味道自然不用說了。
墨魚仔，黑乎乎的樣子，雖然賣相一般，但其味道十分鮮美，而且營養非常豐富，據說還有很高的藥用價值。墨魚仔含有豐富蛋白質、無機鹽、脂肪、碳水化合物等，是象山本地非常好的海產。唯一缺憾就是脂肪含量有點高，許多人不敢多吃，不過我吃了三個，因為太好吃了，哈哈。
為了這餐飯，老闆也可謂是下足了功夫，有魚有蝦，有生有熟，有新鮮的有乾貨。圖為象山特色的糟蝦，用新鮮的海蝦，去頭去蝦線，然後用酒糟醉，所以也稱醉蝦，味道鮮美無比，是很好的下酒菜。
這一份是馬面魚乾，俗名叫橡皮魚，雖然算不上珍藏海鮮，但也算是象山相對比較稀少的魚類品種。馬面魚乾鹹淡適中，肉質緊實，口感非常的棒，特別適合下酒和下飯吃。
最後這一碗海鮮湯彙集了當天市場上有的各種小海鮮，如青蟹、花蛤、蟶子、海蝦，以及老闆白天剛從海里釣來的幾條小梅魚，再加入土豆、青菜等。各種鮮活的海鮮燒在一起，最出彩的要算是這湯，真的鮮掉眉毛。當然這些海鮮也是相當的好吃，最主要是新鮮。這樣的海鮮，在城裡你真的有錢也吃不到。