楠木軒

4歲的孩子吃了這種雞蛋就喪命了!吃這樣的雞蛋會危及生命

由 濮陽南煙 釋出於 美食

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我們都知道雞蛋是個好東西,做法簡單,營養豐富,而且老少皆宜,對於一些孩子或者病患者都是極佳的食物。


家裡的小孩子,在斷奶之後,就會喂一些輔食,這個時候雞蛋是大多數家庭的首選。孩子沒長牙的時候,做一些雞蛋湯給孩子吃,好喝又營養。

孩子長牙了之後,會給孩子做雞蛋羹或者是水煮蛋,孩子也很喜歡吃。莉莉家裡有個四歲的孩子,雞蛋平時也是這麼做,孩子也很喜歡吃,尤其是溏心蛋,更是孩子的最愛。


我們都知道,現在家裡一般就一個孩子,所以都享受著好幾代人的疼愛,尤其是爺爺奶奶,那看孩子,更是疼的不行。知道孫子喜歡吃雞蛋,所以奶奶經常買雞蛋做給孩子吃。

有一天奶奶上菜市場買菜,看到有農戶在賣自家的土雞蛋,奶奶就買了很多,畢竟土雞蛋營養更豐富。回到家,孩子鬧著要吃溏心蛋,奶奶想反正這蛋要一直吃,不如一起做了,於是做了很多溏心蛋。


吃完後,孩子一直在吃,剩下的放在冰箱裡。好幾天,如果孩子願意的話,他會去冰箱拿。一天晚上,孩子突然喊出肚子痛。莉莉看到孩子越來越空,就趕緊去了醫院。最後,孩子還是死了,全家都無法接受。


這到底是怎麼回事呢?醫生表示,其實根源就在於孩子這幾天連續吃的雞蛋,而且這些雞蛋都沒有熟透,又是放在冰箱儲存,很容易滋生大量細菌,由於孩子吃得太多了,情況已經非常嚴重,危及了生命。

一、這樣吃雞蛋,有安全隱患

1.溏心蛋儘量少吃

溏心蛋的做法比較簡單,而且用時很少,還有著獨特的口感,所以有些大人和孩子很喜歡這樣吃。但是這樣吃是有風險的,因為溏心蛋是雞蛋未熟透的表現,沒有經過長時間高溫殺菌,就容易有細菌殘留在雞蛋裡。


孩子過量攝入之後,由於抵抗力弱,人體免疫系統發育不健全,很容易就生病,嚴重的還會危及生命。

2.清洗雞蛋

有些人在吃雞蛋前,覺得蛋殼上有些泥土以及汙垢比較髒,怕打蛋的時候混到蛋裡,就喜歡清洗得乾乾淨淨的再食用。


其實這樣是不安全的,因為雞蛋表面有一層薄膜,能夠有效防止細菌的侵入,如果把這層膜洗掉了,細菌就容易進入到雞蛋裡,會有安全隱患。如果覺得髒,可以用布或者紙巾擦一下、打蛋的時候稍微注意一下。

二、這些東西,最好別跟雞蛋一起吃

1.雞蛋和茶葉

大家都知道茶葉蛋是雞蛋一種很好吃的做法,但是大家是否知道,吃雞蛋後不建議立即喝茶的哦,茶葉中的一些物質會影響我們腸胃的蠕動。

2.雞蛋和消炎藥

家長在孩子生病的時候,都會選擇雞蛋湯或者其他做法來給孩子補身體,但是要切記,雞蛋不建議和消炎藥一起吃,如果孩子有炎症儘量少食用雞蛋。


小小的一個雞蛋,吃法也是大有講究。所以家長照顧孩子的起居,可不是一件簡單事,一定要細心加耐心,才能讓孩子安全健康成長。

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