只有當了父母以後才能理解“養兒方知父母恩”這句話，以前那個十指不沾陽春水的小姑娘如今也已經成為了寶媽。有了孩子，才知道養孩子的不容易；有了孩子，才知道養家餬口的不易。每天要面對的只有家庭瑣事和鍋碗瓢盆，孩子的健康成長，每一步都離不開父母的悉心呵護。要想孩子健健康康，茁壯成長，飲食尤為重要。吃什麼，怎麼吃，這其中可是需要我們寶媽好好學習了。
天冷孩子胃口不好，變著花樣的給孩子做些好吃的。今天要給大家介紹的這道食物就是抱蛋煎餃，雞蛋和煎餃是我們生活中常見的兩種食物，雞蛋一般都是炒著吃，煮著吃，蒸著吃，怎麼吃都好吃。煎餃外酥裡嫩，湯汁飽滿，深受廣大朋友們的喜愛。雞蛋不光好吃，它的營養價值也很高。那麼你知道經常食用雞蛋對我們的身體健康到底有哪些好處呢？
下面就來跟大家聊一聊關於雞蛋的營養價值和養生吃法。雞蛋的營養十分全面，雞蛋含有豐富的蛋白質，這種蛋白質易於被人體消化吸收，孩子多吃些雞蛋可以提高免疫力，強身健體，預防感冒。除此之外，雞蛋含有大量的卵磷脂，可以促進大腦發育，提高記憶力，孩子更聰明。這道抱蛋煎餃好看又好吃，不妨在家試試看。
養生吃法:抱蛋煎餃
食材:雞蛋、煎餃、蔥、黑芝麻、鹽、油
做法:
1.雞蛋打入碗中，加入適量鹽攪散備用。
2.鍋中倒油，油熱下入煎餃煎至底部金黃，加入沒過煎餃二分之一的開水。
3.蓋上蓋子，小火把水煮幹，淋入雞蛋液，蛋液八成熟撒上黑芝麻、蔥花即可。
