嬰兒的生長速度比較快，所以對營養的需求也在增加，特別是對鈣的需求。父母會增加孩子的鈣攝入量。在日常生活中，大部分鈣的攝入是基於膳食補充劑。因此，今天有免費的雞蛋炒飯。它非常適合兒童。它健康可口。
無米蛋炒飯
食材準備：花菜50克、黃瓜40克、胡蘿蔔15克、蝦皮2克、雞蛋1個
製作步驟：
1.取新鮮花菜焯水、切末。
2.黃瓜、胡蘿蔔切丁備用。
3.將雞蛋打入碗中，用筷子攪散。
4.熱鍋刷少量油，放入蝦皮、胡蘿蔔丁煸炒。
5.再次加入花菜末、黃瓜丁翻炒均勻。
袖珍菇炒雞蛋
食材準備：袖珍菇適量，雞蛋兩個，番茄一個，生抽，料酒，食鹽，油
製作步驟：
食材準備好了，然後把袖珍菇切去根部老的部分，再放入冷水中浸泡半個小時。
袖珍菇想要好吃的，就是記得給它焯一次水
接著把兩個雞蛋打散，番茄切成小丁狀
鍋中放入油，把雞蛋放入煎至成塊狀，再把番茄炒一下
下入雞蛋，再煮2分鐘，讓袖珍菇吸收雞蛋的鮮味，調入食鹽，加入少許生抽，料酒，拌均勻即可。
小炒雞蛋豆腐
食材準備：豆腐1塊 紅椒1個 小蔥適量 雞蛋2個 醬汁：清水3勺 蠔油1勺 生抽2勺 白糖1勺 澱粉1小勺
製作步驟：
豆腐切成薄片後改刀切成三角形
豆腐裝在碗裡，倒入2個雞蛋液，輕輕晃均勻
準備紅椒切成小塊，小蔥切成段
調料汁：清水3勺、蠔油1勺、生抽2勺、白糖1勺、
平底鍋刷適量植物油，放入豆腐文火慢煎，煎至兩面金黃色即可；
倒入豆腐翻炒均勻之後，倒入提前調好的醬汁
這種特有的蛋香香氣真是擋也擋不住，雞蛋也是與各種蔬菜混合的恰到好處，清清爽爽，一點都不膩，這種新做法你一定要試試！