說起葡萄乾，想必大家都不會陌生。很多人都認為它是一種小零食，沒有什麼營養，吃了沒有好處，但其實，葡萄乾有著很好的食用價值。今天我就給大家說一說葡萄乾的食用價值。從現在開始，睡前吃幾粒葡萄乾，堅持到過年，你會收穫“驚喜”。小葡萄乾大作用！4個好處不請自來，效果太好老人都愛吃。
改善視力
葡萄乾當中有著大量的維C和維A,常吃點葡萄乾，能夠很好的補充這些維生素，這樣對於我們保護眼睛，預防近視有著非常重要的作用。尤其是一些視力不太好的孩子，以及一些 長期盯著電腦或者手機的人，功效很好。
食物的抑菌作用機制相較於抗生素來說是不同的，不易使細菌產生耐藥性，這也是非常好的應用前景，而葡萄乾的成分相對複雜，抑菌作用可能是多種不同功效成分共同作用的結果，而葡萄乾對於金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌以及乙型溶血性鏈球菌都有一定的抑制作用。
日常生活中，對於上了年紀的老年人朋友而言，每天吃上一小把葡萄乾，能夠大大降低患有心臟病的風險。這是由於在葡萄乾這種食物當中含有較高的抗氧化劑，能夠在一定那程度上幫助我們干擾身體對於體內膽固醇物質的吸收。
平穩血壓
葡萄乾當中，有著一些特殊的成分，這些成分能夠有效的防止人體血栓的形成，清除人體血液中一些多餘的垃圾和脂肪，從而讓血液更通暢，達到穩定血壓的功效。所以高血壓患者睡前可以堅持吃一點葡萄乾。