我們今天的養生話題是:在日本人眼中的長壽菜,含鈣量可能高達牛奶的十倍,在我國非常盛產,但卻很少有人喜歡吃。
這種菜就是羊棲菜。羊棲菜是一種藻類植物,又名海菜芽、海大麥,其中含有人體所需的18種重要氨基酸,14種重要微量元素。每100克羊棲菜中的含鈣量高達329毫克,具有很高的營養保健價值,
被日本人親切地稱為長壽菜,每年都會從中國進行大量的進口。但是很卻很少有中國人喜歡吃。原因主要有下面這兩個。
一.腥味嚴重。若不能將其妥善的處理乾淨,其本身所帶的腥味是很少有人能夠接受的。
二.中國地大物博。中國的美食,是非常非常多的,營養價值豐富的美食也比比皆是,所以大家會有更多更好的選擇。
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