山林裡的野草種類繁多，大部分我們都沒有見過，對於這些野生植物都很陌生，以前覺得野草可能就是用來保持當地水土和環境的植物，沒有別的用途，其實不少的植物價值珍貴，值得我們重視。山林裡的野草不像路邊的那麼常見，雖然看上去不起眼，但也有不少的用途，今天我們介紹的這種野草就是如此。
它的植株長相很普通，看上去平平無奇，根部卻長得和人參相似，用它來燉肉吃還是上好的野菜，價值珍貴值得重視。
這種植物的名字叫做“糯米藤”，很多人以為它是藤蔓型的植株，其實它就是普通的野草，只不過莖葉比較細長，看上去和藤蔓植物相似。它的根系發達，植株通常生長在灌木叢中，植株雖然不高但是卻能佔領大面積的土地。糯米藤對於環境的適應能力強，同樣也是喜歡溫暖溼潤的環境，需要充分的光照才能茁壯生長。
以前不少人都會去山上採摘糯米藤，它在老農們心中還是比較受歡迎的植物，但如今認識它的人越來越少了。它的根部用來燉肉味道一絕，不僅口感軟糯，經常食用也有不少的好處。糯米藤的根部長相似人參，主要是肉質飽滿，切片以後和肉類一起燉煮，味道醇香，是不少人都喜歡吃的美食。它的營養價值高，以後可以試試。
糯米藤之所以在農村和城市都備受重視，也不單單是因為它的根部食用價值高，其實它的植株也能夠入藥使用，全草都能夠為我們所用。糯米藤味甘、性涼，能夠清熱、解毒、止血健脾，有不少的用途，其實現在農村裡認識它的人也不多了，但是由於它的價值珍貴，如今又重新走進了我們的生活中，葉子和根部價值都有不少的用處。
糯米藤的價值珍貴，全草都能夠為我們所用，農民們在日常生活中都能夠用上它，在很久之前是老農們頗為重視的植物，如今再度被世人看重。其實像糯米藤一樣的野草有不少，我們在遇到這些植物的時候，不要隨意的採挖，說不定價值珍貴，值得保護。