原標題：花生可以“防癌抗衰老”，但這幾種人千萬不能吃！你知道嗎？
花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是beta-谷固醇有預防大腸癌(肛腸外科 消化內科 腫瘤科)、前列腺癌(泌尿外科 腫瘤科)、乳腺癌(乳腺外科)及心血管病的作用
1.降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
4.預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生製品將會對飲食與健康發揮更大的作用。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
一起看看花生的禁忌吧~
花生 河蟹：一起吃易導致腹瀉
花生 黃瓜：一起吃易導致腹瀉
1.糖尿病患者：
糖尿病(內分泌科)人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
2.高脂蛋白血癥患者：
花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病(心血管內科)等心腦血管疾病的發生，危及生命。
3.痛風患者：
由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(風溼科)急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
4.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
5.膽囊切除者：
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
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