蠶菜
蠶菜，含有多種微量元素以及礦物質，提高免疫力，它含有黏性物質，還能夠增強腸胃功能，修復受損的腸胃細胞。經常食用具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤皮膚的作用，是一種具有保健價值的特色蔬萊。
雪裡紅
雪裡紅含有大量胡蘿蔔素和食用纖維素，因此具有明目與通便作用，是眼科患者們的食療佳品，對我們身體非常的重要，平時食用能減少一些細菌性疾病的發生。另外雪裡紅還有特殊香味，和大量的膳食纖維，能增加食慾，也能健胃消食，還能減少便秘的發生機率。還可防治便秘，尤宜對老年人習慣性便秘者適用。女性可常吃雪裡紅，排毒素垃圾，給身體大掃除。
黃花菜
黃花菜也是一種食材，吃起來不僅美味，營養也很豐富，黃花菜還有一個名字，叫忘憂草，是不是很文藝的名字呢，小時候，奶奶總是在菜頭種上一些黃花菜，經常做成各種美食給我們吃，黃花菜中的鈣，胡蘿蔔素，多種維生素，蛋白質，多種氨基酸等成分，常吃對身體特別好，能夠提高自身的免疫力，還能加強身體素質，身體變得越來越健康，而且多吃還不長肉。