青荷蓋綠水,芙蓉披鮮紅。下有並根藕,上有並頭蓮。
古往今來,詞人墨客雅士詠蓮、愛蓮、喻蓮,蓮花那雅麗端莊、清幽玉潔的品性就一直被文人墨客視為珍寶,花中君子,享譽千年。而我從前對蓮的認識僅限於它表面,它不似牡丹玫瑰那般嬌豔動人,也不如曇花那樣珍貴,更沒有梅花的堅強。
記得在學生時代那句“予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。”無論過了多少年都記憶猶新。也因周敦頤的這篇《愛蓮說》讓我對蓮花又有了新的認識。它雖嬌嫩但不軟弱;雖美麗但不妖豔;雖柔弱但不屈服;雖普通但不輕浮!這樣一個集水的靈氣和花的美麗的神奇物種,把柔與剛完美的結合在了一起,產生一種讓人無法抗拒的魅力,讓你看到它就忍不住為它停駐流連。
盛開的蓮,猶如夏日中一抹靈動的色彩,孟浩然在夏日南亭裡懷念辛大時感受著“荷風送香氣”的清爽閒適;杜甫漫步林溪間,醉心於“點溪荷葉疊青錢”的初夏景色;王昌齡傾心於“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開”的人景合一。
蓮不僅僅可供觀賞讚嘆更是全身都是寶!
白蓮的根莖——藕即,可食用又可入藥。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。
白蓮的果實——蓮子,有補脾止瀉、養心益腎功。
蓮子在《本草再新》中記載,味甘,性微涼,無毒。它有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補元氣。
白蓮的種胚——蓮心,有清心火、強心降壓功效。
蓮心味苦,性寒。有清心安神,交通心腎,澀精止血。用於熱入心包,神昏譫語,心腎不交失眠遺精,血熱吐血。
白蓮的花托——蓮房,入藥能清熱止血。
蓮房又稱蓮蓬,我們吃的蓮子就是在這裡孕育的,乾燥後的蓮房略呈倒圓錐形,多破裂,頂面圓形而平,表面紫紅色或灰褐色,質鬆軟如海綿。氣無,味澀。以個大、紫紅色者為佳。古書記載,蓮房可入藥,有消瘀、止血、去溼,治血崩、月經過多、胎漏下血、瘀血腹痛、產後胎衣不下、血痢、血淋、痔瘡脫肛、皮膚溼瘡的功效。
不僅如此,隨著現代工藝的不斷進步以及人們對美的追求,蓮已經不僅限於在詩詞和池塘裡出現,更出現了許多蓮花工藝品。
有人說,蓮是無私奉獻,不索取回報的人間聖者。清代的李漁說,蓮之花可目,蓮之香可鼻,蓮之實可口,蓮之敗葉可用。彷彿它生來就是將其一切都奉獻出去的。我認為人生如蓮,蓮系人生。大千世界的我們,有太多已經在這花花世界中迷失了方向,忘了當時出發的初心,忘了生命雖然短暫,但也應該把美好留存人間的豪情!