大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
適合中年人吃的3種食物，美容養顏、改善體質，早吃早受益！
四季豆
吃四季豆能促進身體的發育。 據測定，四季豆含有銅元素，針對人體的健康來說有著不容忽視的作用，吃四季豆，補充銅元素，可以促進頭髮，骨骼，皮膚，腦部和肝臟等的健康發育。 還能維持體內的酸鹼平衡， 四季豆含有豐富的無機鹽，吃四季豆，補充無機鹽，可以維持體內的酸鹼平衡，促進新陳代謝。 消除脹氣， 四季豆還可消除脹氣，益氣順氣。
薺菜
芥菜減肥 ，芥菜作為鹹菜食用的時候，有一種特殊的鮮味和香味，可以增進我食慾，促進腸道和胃的消化功能，所以說減肥期間食用芥菜是非常好的。 提高免疫力，薺菜的味道比較辛辣，稍微帶一點苦澀的味道，並且有理氣的作用，芥菜中含有的營養物質可以幫助提高身體的免疫力，並增強身體對病菌的抵抗能力。 解毒消腫， 芥菜也還有消腫的功效，食用芥菜有利於抵抗感染，促進身體上傷口的癒合;並且還有解毒的功效，能夠消腫，當出現感染性的疾病時，可以適當的食用一些芥菜來緩解。
豇豆
健脾補腎， 腎臟的功能衰弱,會使代謝作用出現紊亂,蛋白質的代謝廢物和尿素、尿酸等不排出體外，引起尿毒症等病症。豇豆各種營養成分的綜合作用,有健脾補腎的功能,常吃可達到保護腎臟之功效。 糖尿病已成為中老人常見的疾病,主要是由於胰島素分泌不足或失調,不能降低血糖,引致糖尿病,從而有多尿和口渴等情況出現。豇豆對於糖尿病、口渴和多尿等症皆有療效。